中秋来临 严管月饼产销退货销毁要有记录

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不合格月饼的退货和销毁,都要有记录,质监部门随时检查;抽查不合格的月饼厂家,要进入工商黑名单。日前,武汉市的工商和质监部门联合部署月饼监管工作。

经过前期调查,今年中秋前夕的月饼生产品种繁多,鲍汁鲜虾、枸杞山药、冬虫夏草、香菇鸡肉、麻辣牛肉、铁棍山药等馅料的月饼纷纷上市。武汉市食品协会预计,今年该市的月饼产量将达5000吨以上,销售额达5亿元,价格将上涨两成左右。

为了维护月饼的产销秩序,武汉市质监局规定:凡是厂家产出的不合格月饼和超市退回的月饼,送到饲料厂都要有相关记载;对厂家销毁的月饼,企业须有记录,以备质监部门检查。质监部门还将按月饼包装标准,加大对月饼包装的检查力度,及时曝光过度包装的月饼厂家。

针对月饼市场出现的质量问题,武汉市工商部门今年组织的月饼抽查将覆盖全部品种,如发现生产有毒有害月饼的企业,则将纳入黑名单;4次抽查不合格的企业,也要进入黑名单。市民只要投诉月饼,工商部门就要上门核实;对媒体曝光的商家进行从严查处。(马辉 周杰)


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