月饼券的秘密,厂家卖了自己印的“纸”

分享到:


厂家卖了自己印的“纸”

  广州黄牛老李向记者津津乐道于这个行业“空手套白狼”的一面:“手头最多的是双黄纯白莲蓉月饼券,其实仓库里没货,但劵还在卖。”

  “券比饼多”,已成为广东月饼市场的法则。老李说,每年中秋月饼券都卖不完,但他们并不担心,因为酒家会回收月饼券。

  除了“券比饼多”,月饼厂家近年来还默契地制定了一个规矩:把持券领取月饼的截止时间定在农历八月十三。此时,距离中秋节还有两天的时间。

  湛江某海鲜酒家一名黄姓经理告诉记者,以前每家酒家都会把月饼卖到节前最后一刻,但大概从两三年前起,开始有了上述行业规矩。“这是因为每家酒家卖的月饼券都会多于实际生产的月饼。如果月饼卖得好,可以追加生产;如果卖得不好,可以回收月饼券。”回收月饼券,靠的是黄牛。

  如此一来,月饼券成了一种“虚拟经济”,它的流通过程成了一条灰色利益链。

  天涯论坛上,网友“海富城”分析了月饼券的流通过程:公司以6折~7折的价格从厂家团购月饼票发给员工;员工以4折~6折的价格把月饼券卖给黄牛;黄牛把倒卖不掉的月饼券以4折~5折的价格卖回印券的厂家。月饼券转了一圈,厂家实际上却并未卖出一个实实在在的月饼,月饼票于是演变为一种“期货类的金融商品”。

  厂家卖了一张自己印的“纸”,就可以赚取相当于券面面值2折的真金白银。

  据一位不愿具名的业内知情人士透露,在2001年南京冠生园的“陈馅月饼”风波发生以后,国家严厉禁止使用陈馅,许多二三线的酒家不敢生产过多的月饼,担心卖不完导致积压损失。

  而且月饼市场长期以来被一线厂家占据,二三线厂家生存越来越艰难,只好铤而走险,利用炒卖月饼劵从中牟利。


本文地址:http://www.yuebingchangjia.com/xinwen32.html

关于我们

    珠江饼业是一家具有29年历史的月饼厂家,为您提供月饼加工、中秋月饼批发服务,专业从事月饼代加工、月饼OEM贴牌。
    自1983年始创以来,珠江饼业备受广大客户好评,更获得中华烘焙老字号、广东省著名商标、中国特色名点、中国烘焙百强企业、省港澳国际创新点心大赛"至尊金奖"、中国饭店月饼OEM十佳品牌企业、中国饭店推荐品牌...

联系珠江饼业

全国统一加工热线:020-39948339
24小时服务电话:13922302586
地址:广州番禺南村镇兴南大道南雅工业园
目前已进入月饼加工的高峰期,请有意定做的客户尽早下单,以便于我们打样及安排生产期。